Eventos e comida
8 orçamentos de exemplo de cozimento e pastelaria com os serviços, horas e materiais que cada trabalho costuma ter. Digite o valor da sua hora para ver um total estimado de cada um.
Bolo decorado para uma celebração
| Projeto e orçamentoEsboço e sabores | 2 h | — |
|---|---|---|
| CozimentoEsponja, enchimento e montagem | 6 h | — |
| Decoração Acabamento e detalhes | 5 h | — |
| Entrega Transporte e instalação no local | 2 h | — |
| Ingredientes para a cozedura | × 1 | — |
|---|---|---|
| Tabela e embalagem | × 1 | — |
Sobremesas variadas para um evento
| Proposta e projectoVariedades e estilo visual | 3 h | — |
|---|---|---|
| ProduçãoCinco variedades de sobremesas | 16 h | — |
| Configuração do eventoConstrução e estilo da mesa | 4 h | — |
| Ingredientes | × 1 | — |
|---|---|---|
| Stands e decoração | × 1 | — |
Lote temático para um presente ou evento
| Design dos motivos Formas e cores | 2 h | — |
|---|---|---|
| CozimentoCinquenta biscoitos | 5 h | — |
| Decoração à mãoGeada e detalhe | 8 h | — |
| Ingredientes e gelo | × 1 | — |
|---|---|---|
| Bolsas e fita | × 50 | — |
Bolo decorado multicamadas
| Design e degustação Estilo, sabores e amostra | 5 h | — |
|---|---|---|
| ProduçãoEsponjas e recheios | 12 h | — |
| Decoração Acabamento fino | 12 h | — |
| Montagem no local Transporte e reassemblagem | 4 h | — |
| Ingredientes para a cozedura | × 1 | — |
|---|---|---|
| Estrutura e quadro | × 1 | — |
Lote decorado para um evento
| Design e sabores Proposta | 2 h | — |
|---|---|---|
| ProduçãoQuarenta unidades | 8 h | — |
| Decoração Acabamento individual | 6 h | — |
| Ingredientes | × 1 | — |
|---|---|---|
| Casos e caixas | × 40 | — |
Produção semanal para um menu
| Desenvolvimento de receita Especificações e custos | 8 h | — |
|---|---|---|
| Produção semanalQuatro semanas | 40 h | — |
| Ingredientes | × 1 | — |
|---|
Oficina de multi-sessões
| Projeto do cursoLivro de conteúdo e receitas | 8 h | — |
|---|---|---|
| Sessões práticasQuatro sessões | 12 h | — |
| Fornecimentos por sessão | × 4 | — |
|---|---|---|
| Livros de receitas | × 8 | — |
Produção de padaria para um cliente
| Preparação da massaFermentação longa | 8 h | — |
|---|---|---|
| Cozimento Produção e controlo | 6 h | — |
| EntregaEmbalagem e transporte | 2 h | — |
| Farinha e ingredientes | × 1 | — |
|---|---|---|
| Sacolas e etiquetas | × 1 | — |
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